على إثر اجتماع لأصحاب المخابز اليوم الجمعة 20 جانفي 2023 بمقر الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة بباجة أشرف عليه رئيس الغرفة الجهوية للمخابز صادق الحبوبي، تقرر التوجه إلى إيقاف العمل بداية من غرة فيفري القادم مع المطالبة بصرف كافة مستحقات أصحاب المخابز.
وعبر المجتمعون عن تمسكهم بتطبيق القرار الوزاري الصادر في 13 نوفمبر 2020 مع المطالبة بتشريك أهل المهنة في أي قرار يهم إصلاح القطاع.
وأكد صادق الحبوبي، أن عدم خلاص مستحقات التعويض أدى إلى إفلاس عديد المخابز وهو ما دفعهم إلى التوجه نحو إيقاف العمل بداية من غرة فيفري وعدم التزود بمادة الفارينة
